La Giuria del Premio per la Biodiversità nell’Agroalimentare delle Marche, istituito dall’Associazione Festa della Cicerchia e Slow Food Marche, composta dal rappresentante dell’Associazione Festa della Cicerchia Silvano Simonetti, dal Sindaco di Serra de’Conti Arduino Tassi, dal Prof. Stefano Tavoletti in rappresentanza della Facoltà di Agraria dell’Università Politecnica delle Marche e dal Segretario Regionale Slow Food Marche Massimo Bergamo, ha deciso all’unanimità di assegnare la 7′ Edizione del Premio a Flaviano Bordò della Fattoria San Martino di Monte San Martino (FM).



Flaviano Bordò gestisce un’azienda agraria di oltre 35 ettari in gran parte dedicata a colture cerealicole e foraggere per il proprio allevamento da ingrasso di razza marchigiana, interamente a conduzione biologica; l’unico apporto esterno per l’alimentazione degli animali è dovuto a mais biologico di produzione locale, in quanto la Fattoria San Martino non conduce colture irrigue, nel rispetto della vocazionalità e delle condizioni pedo-climatiche del territorio.

La scelta di produrre in proprio e selezionare i prodotti che costituiscono il mangime destinato agli animali in allevamento hanno portato la Fattoria San Martino ad essere tra i protagonisti del progetto di filiera OGMFree proposto dalla Università Politecnica delle Marche, Facoltà di Agraria, e che oggi stà diventando una solida realtà attraverso una propria rete distributiva diretta.

Flaviano Bordò e la sua azienda rappresentano quindi un esempio di difesa della biodiversità, di integrazione tra attività agricola e territorio, di salvaguardia delle tradizioni e delle pratiche colturali non invasive, di capacità imprenditoriali ed organizzative, dimostrando che su queste basi è realmente possibile organizzare una sana e vitale economia locale, integrando nuove forme di partecipazione e consapevolezza dei consumatori, chiamati ad essere collaboratori dei produttori virtuosi.

Il riconoscimento vuole quindi premiare in Flaviano Bordò l’impegno, la costante e tenace passione, il suo prezioso lavoro quotidiano di tutela e valorizzazione della biodiversità; ma intende anche indicare che la strada intrapresa dalla Fattoria San Martino è una concreta risorsa per il nostro patrimonio agroalimentare di qualità ed un esempio virtuoso per impostare politiche e percorsi produttivi in grado di affermare con successo modelli di sviluppo rispettosi della natura e della coune Terra Madre.

Il Premio per la Biodiversità nell’Agroalimentare delle Marche sarà ufficialmente consegnato Sabato 22 Novembre alle ore 15,00 a Serra de’Conti, durante l’incontro tra i Comuni parteipanti alla rete “Cicerchie d’Italia”, nell’ambito delle manifestazioni collegate alla 16′ edizione della Festa della Cicerchia.

dal Comune di Serra de’ Conti